火石洲是香港一個位於西貢區的島嶼，是甕缸群島中面積最大的島嶼。火石洲上有不少奇特的地貌特徵，如大量六角形岩柱、大排狹窄水道、海蝕平台等，因此被列入為香港地質公園的一部分。不少人特意租船或划獨木舟到火石洲，只為觀賞這些獨特的風景。火石洲亦是非常熱門的潛水地點，那片水域孕育了數量繁多的海洋生物小丑魚和海葵、珊瑚等。除此之外，有時候還可以發現海蘋果、偽裝蟹、鋸片蝦及各種海兔等較罕見的無脊椎生物呢！

📍第一站：西貢Little Cove Expresso早餐

由於划獨木舟到火石洲的路線難度較高而且距離較長，所以一定要預好時間以及吃過早餐後才出發。位於西貢海旁廣場的Little cove Expresso是一間西式咖啡店，菜式選擇多，而且有素食提供，不少人試過都讚不絕口呢！

Little Cove Expresso的西式早餐水準非常高，不但分量足，而且食材新鮮，讓人一試難忘。值得加分的是食物的擺盤也不馬虎，每一道菜式都精雕細琢，打卡一流。

Little Cove Expresso

地址：西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖

電話：63970875

📍第二站：出發去白腊村

火石洲交通： 吃過早餐後就可以出發了！首先可在西貢市中心乘搭的士到白腊村，依照指示就可以到達白腊灣沙灘，而白腊灣士多就在白腊灣沙灘旁邊。士多有獨木舟和其他水上活動用品租借，例如露營裝備，浮潛裝備等，有需要的話可以向店家查詢。

白腊灣士多亦有售賣乾糧，由於由白腊灣沙灘到火石洲路程較長，所以最好準備一些乾糧，以備不時之需。

📍第三站：火石洲

租完獨木舟和所需用具後就可以從白腊灣沙灘出發了！白腊灣與火石洲的距離大約5公里，途中會經過伙頭墳洲和橫洲，累了的話可到島上稍休片刻。

泊好獨木舟後有體力的話就可以登上火石洲，近距離接觸一下火石洲的奇岩怪石。香港大部分人長年石屎森林裡，被生活的壓力追趕著，心情難免會容易低落。所以間中可以到戶外走走，感受一下大自然的偉大，把日常的煩腦拋諸腦後。火石洲正是一個不錯的選擇，登上火石洲後不但可以觀賞到不同的地貌特徵，又可以在島上吹足海風，感受片刻的寧靜。

📍第四站：關刀洞

「關刀洞」是火石洲其中一個最著名的景點。其實「關刀洞」本名為欖灣角洞，是受海水的侵蝕作用所形成的海蝕洞，因為形狀極像關刀所以取別名為「關刀洞」。「關刀洞」形狀特別，所以吸引了不少遊客前往打卡留念。

📍第五站：潛水

火石洲除了奇特的地貌吸引人，水中的世界亦很引人入勝。火石洲附近的水域十分清澈,，而且孕育了不少海洋生物和珊瑚，吸引了不少潛水愛好者到附近水域潛水。

火石洲的潛水地點一般會集中在島的東南方，即蒲魚排附近。在火石洲潛水有緣的話能看到大量的魚群和珊瑚，實在令人大飽眼福呢~

📍第六站：返回白腊灣

由於火石洲與白腊灣沙灘的距離較長，所以大家要預好時間準備回程。太晚的話海上風浪會變大，更容易發生意外。返回白腊灣沙灘後就可以到白腊灣士多沖身會退還獨木舟。白腊灣的位置較偏僻，有時會發生手機接收不到訊號的情況，如有需要可以到白腊灣士多借電話。至於回程的話，我們亦建議乘搭的士。除了可打電話call的士外，還可到一開始的白腊村下車地點等侯，假日會比較多的士駛進。

📍第七站：西貢午餐-無問題 Momentai Burger

返回西貢市中心後，可到無問題餐廳享用漢堡。無問題 Momentai Burger是一間酒吧加餐廳。做完運動又曬完整天的太陽當然要喝一杯冰涼的飲品好好享受一下，而Mometai Burger正好滿足了你的需要。

漢堡的肉餡煎得剛剛好，香氣逼人。而漢堡的配料亦非常新鮮，推薦！

餐廳環境亦不錯，Momentai在碼頭的旁邊，客人們可以坐在較出的位置，一邊吹着海風享受着微暖的陽光，一邊喝着cocktail，多麼的寫意！

Momentai

地址：西貢惠民街2號海濱公園1號舖

電話：27928991

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