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【Fireside Wed 校友本色】第一集:米芝蓮大廚 Jan

讀工程一定要做工程師? 八年前,一趟與大學室友的跨國單車旅行,燃點了 Jan 對烹飪的一團火。縱然履歷表一片空白,Jan 決心由學徒做起,在師傅的教導下從零開始。由拿刀也感困難,到擔任米芝蓮餐廳的助理總廚,中間經歷了甚麼,如何堅持?


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【Fireside Wed 校友本色】第二集:Dream Car 達人 Albert

作為家中第一個大學生,Albert 認為每個家族都需要有人懂得財富管理,因此選讀商科。從入職金融界到創業,再到代理林寶堅尼及其他超級跑車品牌,Albert 對事業有嚴格要求及獨特的看法。


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