屬於三級歷史建築物的中環街市經市建局復修活化，及重塑建築物當年的歷史原貌後，現變成多用途建築，並於八月重開。而在開幕當日入場可在門口獲得試業開幕禮券，大家可以憑券在指定店鋪換取飲品呢！

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中環街市樓高四層，總樓面面積約有12萬平方呎，外型呈長方型，横向的簷篷凸顯現代流線風格特色，建築物中央是長方形中庭，配以一排排的玻璃窗横向的玻璃窗，有助天然採光及通風。

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室內設計方面，建築的樑柱結構採用了鋼筋混凝土所建造，而街市內部因受到現代流線主義影響，所以大部分運用了圓角和對稱的格局。整體建築的設計簡潔靈活，以配合街市的環境和內裏的各種活動。

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活化後的中環街市新舊共融，場內設有展覽、表演和公眾休憩空間。當中包括《中環街市回顧展》、《設計中》和《STEAM遊學園 》等等。每個展覽都各有特色，《中環街市回顧展》主要講述中環街市的歷史背景、特色和變遷。

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《設計中》則是一個圍繞設計為題的展覽，當中分為「放映中」、「製作中」、「展覽中」和「創業中」四個部分。而他們其實巧妙地涵括了整個中環街市的每個部分呢！

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另外，場內亦展出了不少中環街市以前的舊物，例如舊式的米磅和砝碼等。由此讓公眾對中環街市的歷史有更形象化和深入的認識。

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至於《STEAM遊學園 》就提供了一系列專為6至12歲小朋友而設的互動遊戲、機械編程活動和 STEAM 工作坊等，家長可帶小朋友到這裡遊玩一番！

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除此之外，亦有不少餐飲和零售商戶進駐，下文將為大家介紹介紹7間特色進駐店鋪！

📍第一站：AYYYA – 保濕消毒香水噴霧

現在人人出外都必定會帶消毒噴霧，但用得多雙手難免會覺得很乾燥。而這裏主打的消毒噴霧則特別加入了保濕功能，而且還有各種香味任君選擇，大家經過不妨去試用一下， 或許能找到你喜歡的香味。

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📍第二站：十八廿二 – 新式旗袍及拼布袋

裏面售賣的是一些設計新穎而且獨特的旗袍和採用了中式旗袍元素的拼布袋，喜歡中式設計的你也不妨進去看一看。

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📍第三站：SL…OWOOD – 零包裝環保小店

這是一間提倡零包裝的環保小店，藉此向大眾推廣減少浪費、保護環境的概念。大家可以自備容器去購買並盛載產品，如果忘記自備容器亦可選擇購買那裏可循環再用的容器。

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此外那裏亦有售賣各種環境友善的產品和一些精美的擺設，大家必定可以在那裏尋到寶呢！

📍第四站：FORE FORE HEAD – 充滿趣怪玩味的小店

相信大家無意中經過這間小店，都會被裏面趣怪的產品所吸引而走進去看一看。裏面所售賣的是各式各樣新奇而且充滿玩味的擺設、文具和的二次創作的藝術品，幽默感十足，令人一見難忘。

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📍第五站：陸門HEXADOOR – 自家設計皮製產品

這間小店主打是自家設計皮製產品，設計獨特而且皮革用色大膽，絕對不會和別人撞款，喜歡特別設計的你絕對不要錯過呢！

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📍第六站：Chart Coffee – Farm to table概念咖啡店

Chart Coffee是一間Farm to table概念咖啡店，其位於在中環街市2樓，以外帶咖啡為主，所買的有奶啡、手沖和虹吸等等。大家逛街逛累了不妨過去品嚐一下美味的咖啡，順道休息一下。

📍第七站：如記 – 經典懷舊蔥油餅

不知道大家會否懷念香港古早味的零食呢？如果會的就一定要來如記了！而且大家更可以在這裏品嚐到經典懷舊蔥油餅，藉此懷緬一下當年的滋味。

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